Suroviny na houskový knedlík: 500 g hrubé mouky 300 ml vlažného mléka 1 rohlík (nebo houska) 1 vejce 15 g droždí 1/2 lžičky soli. Suroviny na koprovou omáčku: 1 l hovězího vývaru 200 ml smetany (30 %) 2 lžíce másla 3 lžíce mouky 1 svazek kopru (stonky a nasekaná nať) sůl, cukr, ocet. Postup na vařené hovězí. 1
Stálá nabídka snídaní (7:00 – 10:00 hodin) • Opečená sekaná (100g) 25,-• Párky (2ks) 30,-• Opečená klobása (1ks) 55,-• Polévka dle denní
6 porcí. 800-1000 g vepřového masa (pěkný špalek pečeně, kýty, plecka) 100 g uzené slaniny (špeku) 150 ml (kelímek) zakysané smetany. 1/2 balení mražené zeleniny hrášek s mrkví (nebo větší dóza sterilovaného) 3-4 cibule. 2 lžíce sádla (oleje) 1 lžíce rajského protlaku. 2 lžíce hladké mouky. Maso nakrájíme na tenké plátky a podáváme přelité omáčkou. Jako příloha pro tento vepřová kýta recept se nejlépe hodí houskový knedlík. Tip: I tradiční recepty z vepřového masa, jako je tento, můžeme připravit dietněji. V tomto případě nezahušťujeme omáčku moukou a smetanu ke šlehání vyměníme za méně
100g Hovězí guláš, houskový knedlík. 130 Kč Hamburská vepřová pečeně, houskový knedlík. 149 Kč
Polévka nebo nápoj 0,3l, hamburská vepřová plec, houskový knedlík 149,-Menu 3. Polévka nebo nápoj 0,3l, pikantní kuřecí směs se zeleninou, dušená rýže 155,-Menu 4. Polévka nebo nápoj 0,3l, vepřový vrabec, dušený špenát, bramborové knedlíky 155,-Menu 5 SceHO9i.
  • gf11te506j.pages.dev/366
  • gf11te506j.pages.dev/347
  • gf11te506j.pages.dev/351
  • gf11te506j.pages.dev/355
  • gf11te506j.pages.dev/202
  • gf11te506j.pages.dev/286
  • gf11te506j.pages.dev/58
  • gf11te506j.pages.dev/259
  • gf11te506j.pages.dev/189

    • hamburská vepřová pečeně houskový knedlík